بائیڈن انتظامیہ نے بدھ کے روز ریڈ ڈائی نمبر 3 پر پابندی عائد کرنے کا اعلان کیا، جو کہ ایک خوراک اور منشیات کا رنگ ہے جو طویل عرصے سے جانوروں میں کینسر سے منسلک ہے۔
غیر منافع بخش ماحولیاتی ورکنگ گروپ کے مطابق، ڈائی، جسے ریڈ 3 بھی کہا جاتا ہے، اس وقت تقریباً 3,000 امریکی فوڈ پروڈکٹس میں استعمال ہوتا ہے۔
محکمہ صحت اور انسانی خدمات نے فیڈرل رجسٹر میں شائع ہونے والی ایک دستاویز میں کہا کہ پابندی وفاقی ضابطوں کے تحت اس کے مجاز استعمال کو منسوخ کر دے گی۔
یہ فیصلہ ایڈوکیسی گروپس کی 2022 کی پٹیشن سے نکلا ہے، جس میں سینٹر فار سائنس ان دی پبلک انٹرسٹ بھی شامل ہے، جس میں "ڈیلنی کلاز” کا حوالہ دیا گیا ہے، جو انسانوں یا جانوروں میں کینسر کا باعث بننے والے کسی بھی رنگ کے اضافے کو ممنوع قرار دیتا ہے۔
دہائیوں کا تنازعہ
1990 میں، فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن نے کاسمیٹکس میں ریڈ 3 پر پابندی لگا دی کیونکہ اس کا تعلق نر چوہوں میں تھائرائیڈ کینسر سے تھا لیکن صنعت کی مزاحمت کا حوالہ دیتے ہوئے کھانے کی مصنوعات میں اس کے استعمال کی اجازت دی۔
ڈائی ماراشینو چیریوں، کینڈیوں، نمکینوں اور پھلوں کی مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ سرکاری ڈیٹا بیس DailyMed میں درج ہزاروں ادویات میں بھی پایا جاتا ہے۔
ایف ڈی اے نے کہا کہ مینوفیکچررز کے پاس 15 جنوری 2027 تک کھانے کی مصنوعات کی اصلاح کے لیے اور 18 جنوری 2028 تک، ہضم شدہ ادویات کے لیے۔
اگرچہ ایجنسی نے جانوروں کے مطالعے میں کینسر کے خطرات کو تسلیم کیا، لیکن اس نے کہا کہ ثبوت انسانوں میں ایک جیسے لنک کی حمایت نہیں کرتے، ہارمونل اختلافات اور نمایاں طور پر کم نمائش کی سطح کا حوالہ دیتے ہوئے.
اعصابی سلوک کے خدشات
اس کی سرطان پیدا کرنے سے پرے، تحقیق نے مصنوعی رنگوں کے ممکنہ اعصابی اثرات کی طرف اشارہ کیا ہے، خاص طور پر توجہ کی کمی/ہائپر ایکٹیویٹی ڈس آرڈر والے بچوں میں۔ 2021 کیلیفورنیا کی حکومت کی رپورٹ میں پتا چلا ہے کہ مصنوعی رنگ دماغی سرگرمی، یادداشت اور سیکھنے کو تبدیل کر سکتے ہیں۔
ریڈ 3 کو ریگولیٹ کرنے میں امریکہ دیگر ممالک سے پیچھے ہے۔ یورپی یونین نے 1994 میں اس کے استعمال پر پابندی لگا دی تھی، اور جاپان، چین، برطانیہ، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں بھی اسی طرح کی پابندیاں موجود ہیں۔
وکالت گروپوں نے ایف ڈی اے کے فیصلے کا خیرمقدم کیا لیکن اضافی اقدامات کا مطالبہ کیا۔ آنے والی ٹرمپ انتظامیہ پر زور دیا گیا ہے کہ وہ کھانے پینے کی دیگر اشیاء بشمول سیسہ اور سنکھیا جیسی بھاری دھاتوں پر توجہ دیں۔
"ان رنگوں میں کوئی غذائیت کی قیمت یا تحفظ کے فوائد شامل نہیں ہوتے ہیں – یہ خالصتاً کاسمیٹک ہیں،” تھامس گیلیگن، سینٹر فار سائنس ان دی پبلک انٹرسٹ کے سائنسدان نے کہا۔ "یہ نقصان دہ فوڈ کیمیکلز پر وسیع تر ریگولیٹری کارروائی کا وقت ہے۔”
ایف ڈی اے کا فیصلہ صارفین کی حفاظت میں پیشرفت کی نشاندہی کرتا ہے لیکن فوڈ ایڈیٹیو سے وابستہ خطرات سے نمٹنے میں دہائیوں کی تاخیر کو نمایاں کرتا ہے۔
